WADAH UNTUK DAGING QURBAN

Wadah Untuk Daging Qurban

Dr. Hesty Arbie, MARS

Instalasi PKRS RSUP DR. Wahidin Sudirohusodo Makassar

“Allaahu Akbar Allaahu Akbar Allaahu Akbar, Laa Ilaa Haillallahuwaallaahu Akbar Allaahu….Akbar…Walillaahilhamd" Artinya: "Allah Maha Besar Allah Maha Besar Allah Maha Besar. Tiada Tuhan selain Allah, Allah Maha Besar Allah Maha Besar dan segala puji bagi Allah".

Tidak lama lagi ummat islam akan merayakan Hari Raya Idul Adha atau yang lebih dikenal dengan Idhul Qurban, yaitu semangat berqurban dari Nabi Ibrahim, sebagai momentum ummat untuk bergembra bersama, mulai sholat Id berjamah , menyembelih hewan qurban, hingga menikmati daging qurban. Hukum berqurban sebaiknya dilaksanakan terutama bagi umat muslim yang mampu. Disyariatkannya qurban sebagai simbol pengorbanan hamba kepada Allah SWT, bentuk ketaatan kepada-Nya dan rasa syukur atas nikmat kehidupan yang diberikan Allah SWT kepada hamba-Nya, makna berqurban bahwa penyembelihan hewan qurban merupakan sarana memperluas hubungan baik terhadap kerabat, tetangga, kaum dhuafa dan saudara sesama muslim. Semua itu merupakan fenomena kegembiraan dan bentuk ketakwaan serta rasa syukur atas nikmat Allah SWT kepada manusia, dan inilah bentuk pengungkapan nikmat yang dianjurkan dalam Islam.

“Dan terhadap nikmat Tuhanmu maka hendaklah kamu menyebut-nyebutnya (dengan bersyukur)” (QS Ad-Dhuhaa 11).

Pada umumnya masyarakat masih memilih menggunakan plastik kresek yang berwarna dianggap lebih praktis sebagai wadah untuk membagi daging qurban. Perlu waspada dalam menggunakan kantong plastic “kresek” berwarna terutama hitam, lebih karena merupakan produk daur ulang. Padahal dalam proses daur ulang, peruntukan sebelumnya tidak diketahui. Besar kemnungkinan semula bekas wadah pestisida, limbah logam berat maupun bahan berbahaya, beracun lain. Dalam membuat plastic tahan panas biasanya ditambahkan suatu senyawa pentakloro-binefil (PCB) yang juga berfungsi sebagai satic agent. Oleh karena itu PCB ikut menentukan kualitas plastic. Karena itu plastic tahan panas kemungkinan mengandung PCB lebih banyak. Pengaruh keracunan PCB pada manusia telah lama diketahui, Tanda dari gejala dari keracunan ini merupakan pigmentasi pada kulit dan benjolan-benjolan, gangguan pada perut, serta tangan dan kaki lemas. Sementara pada wanita hamil, mengakibatkan kematian bayi dalam kandungan serta bayi lahir cacat. Pengaruh keracunan menahun pada manusia oleh PCB, antara lain kematian jaringan hati serta kanker hati. Karena itulah, untuk mengurangi bahaya plastic bagi kesehatan maupun lingkungan hidup.

Maraknya pesan berantai melalui percakapan lewat aplikasi WhatsApp mulai viral agar tidak menggunakan platik kresek berwarna untuk membungkus daging hewan qurban. Sebagai pengganti Penggunaan plastic kresek untuk wadah daging qurban juga dapat dengan menggunakan daun pisang; besek anyaman bambu, bentuknya lebih sedikit mewah untuk menaruh daging sapi kurban yang akan dibagikan, tentunya juga lebih ramah lingkungan. Bila susah mendapatkan bezek, agar dapat menghimbau masyarakat untuk membawa sendiri wadah dari rumah masingmasing dengan demikian masarakat dapat menikmati daging qurban yang sehat tanpa terkontaminasi dengan zat yang beracun.

SELAMAT BERQURBAN

Submitted by administrator on 2019-07-29 09:03:21